Séjour en Corse du samedi 20 au samedi 27 mai 2017 - Samedi - Dimanche

Nous sommes des botanistes amateurs. Si vous remarquez des erreurs, toujours possibles, dans la détermination de nos plantes,  merci de nous le signaler en commentaire.

Samedi 20 mai

Reseda jaune

Reseda lutea

Amourette

briza media

Belladone

Atropa belladonna

Carotte

Daucus carota

Chardon Marie

Silybum marianum

Tunique saxifrage

Petrorhagia saxifraga

BellardieBartsia trixago

Salsepareille

Smilax aspera

Cistes

Ephedra

Ancolie

Aquilegia

Anthyllide d'Hermann

Anthyllis hermanniae

Céleri

Apium graveolens

Betterave maritime
Beta  maritima

Jacinthe de Pouzolz

Brimeura fastigiata

Fougère

Cyclamen de Corse

Cyclamen repandum

Ce cyclamen, plante endémique de Corse, fleurit au printemps

Forêt de Vizzavona

Crachat de coucou

Larve de la cicadelle

Balade du lundi 15 mai 2017 à Roussillon

Nous sommes des botanistes amateurs. Si vous remarquez des erreurs, toujours possibles, dans la détermination de nos plantes,  merci de nous le signaler en commentaire.

Balade à Roussillon

sous une chaleur estivale

Découverte de plantes poussant plus particulièrement en terrain siliceux, acide

Ciste à feuille de laurier

Cistus laurifolius

Ciste à feuilles de sauge

Cistus salviifolius

Peucédan Herbe aux cerfs
cervaria rivini

Hélianthème à gouttes

Tuberia guttata

Nombril de Vénus
Umbilicus rupestris

Grémil

Lithodora diffusa

 Porcelle

Hypochaeris radicata

Très bonne salade malgré son aspect poilu

Céphalanthère de Damas

Cephalanthera damasonium

 Aigremoine

Agrimonia eupatoria

Pin maritime

Mousse au Citron de Claire (8 personnes)

Ingrédients:

600 ml d’eau

50 grams de beurre

Zeste et jus de deux citrons

50 grams de farine

200 grams de sucre

2 œufs 

Faire chauffer l’eau avec le beurre et le zeste de citron +- 10 minutes

Mélanger la farine et le sucre dans un bol

Verser petit à petit le liquide chaud dans le bol en mélangeant bien

Rajouter un peu de ce mélange aux jaunes d’œuf qui sont légèrement battus a la fourchette

Remettre le tout dans la casserole

Cuire doucement pendant 5/10 minutes en remuant

Rajouter le jus du citron et verser dans un bol. 

Laisser refroidir un peu.

Battre les blancs en neige jusqu’a ce que ca tienne (pas plus)

Mélanger délicatement avec la mousse.

Servir chaud ou froid accompagnée de fruits, compotes etc.

Bon appétit!

Lin blanc

Linum suffruticosum

Asplenium septentrionale

Spartier devant un superbe champ de coquelicots

Catherine observant le champ de colza